Ket. Foto : Bupati Matim, Andreas Agas teguk Kopi Colol seakan Promosi Mendunia
PULAU SEMAU KUPANG ; WARTA-NUSANTARA.COM–Bupati Mangagarai Timur (Matim), Andreas Agas pantas berbangga. Betapa tidak. Aroma dan cita rasa kopi Colol dari Kabupaten Mangagarai Timur yang mendunia itu, dari hari ke hari terus menghentak kesadaran para penikmat kopi. Hari ini (Jumad, 27/8/2021) Kopi Colol ada di Kawasan Pariwisata Oten, Pulau Semau Kupang, Provinsi NTT. ” Sebagai Gubernur saya bangga karena kopi terbaik dunia itu ada di NTT”, ungkap Viktor Bungtilu Laiskodat (VBL) sembari meneguk kopi Colol. Demikian Rilis dari Jerfin Haryanto, Kabag Prokopim Setda Matim yang meliput langsung acara tersebut di Pulau Semau Kupang.
Seperti biasa kehadiran kopi Colol dalam setiap event selalu mencuri perhatian. Kali ini Kopi Colol yang hadir sebagai salah satu UMKM dalam giat pengukuhan Tim Percepatan Akses Keuangan Daerah, mencuri perhatian hampir seluruh peserta dan calon buyer yang hadir.
Kali ini kehadirannya diwakili oleh Bumdes Poco Nembu dampingan Bank NTT Cabang Borong. Pimpinan Bank NTT Cabang Borong, Nurcholis menginformasikan bahwa Bumdes Poco Nembu dampingannya mengalami perkembangan yang sangat mengembirakan.
“Kami baru saja memfasilitasi pengiriman Kopi Poco Nembu sebanyak 50 ribu paket minggu ini. Permintaan semakin tinggi. Sekarang yang perlu dipantau adalah konsistensi produksi dari Bumdesnya, supaya pasar percaya. Sebagai kopi terbaik, kami optimis kopi kita akan menguasai pasar Kopi, “ungkap Pinca Nurcholis yang terkenal ramah ini.
Penikmat kopi Colol pun beragam komentarnya pada event itu. Seorang penikmat kopi asal Surabaya Shasa Nuryati, mengungkapkan testimoninya setelah akhirnya bisa mereguk secara langsung kopi Colol. ” Akhirnya saya bisa minum kopi Colol langsung dari peraciknya. Ini kopi dengan citarasa sultan. Kami sudah bertukar nomor dan segera akan melakukan pre order, ungkap pemilik kedai kopi terkenal kapitan coffee Surabaya ini.
Tak ketinggalan juga, Bupati Manggarai Heribertus Nabit, yang mampir dan mengagumi sajian kopi Colol di Semau ini. “Ini Kopi terbaik, jaga kualitasnya. Pesan saya kemasannya diganti dengan kualitas yang lebih baik, karena kopi ini kopi berkelas, tidak boleh sama dengan kopi yang banyak di pasar seperti kopi Kapal Api . Kopi ini kelasnya jauh di atas. Saya, ikut bangga dengan perkembangan kopi Colol, ujar Bupati termuda di NTT ini.
Di event yang sama, iklan produk kopi Colol yang melibatkan Bupati Manggarai Timur, Agas Andreas mendapat atensi dan apresiasi yang sangat baik dari semua pengunjung. Saat semua iklan produk dari semua kabupaten diputarkan secara bergilir, iklan kopi Colol dengan ‘bintang’ iklan Bupati Agas menutup sesi itu dengan sangat apik. Peserta yang hadir melakukan standing applause serentak memberi pujian kepada Bupati Manggarai Timur yang menjadi pusat perhatian pada event itu.
Bupati Andreas yang didampingi Sekda Boni Hasudungan dan Kabag Prokopim Jefrin Haryanto, terlihat dikerumuni banyak pimpinan dari daerah lain dan mengapresiasi perkembangan Kopi Colol dan Konsep video yang ditampilkan. Dalam pernyataan persnya Bupati Agas mengaku semakin tertantang untuk memperluas dan merapikan produk kopi Colol ini dari Hulu ke Hilir.
“Perkembangan baik Kopi Colol ini, menantang saya untuk kerja lebih giat dan membenahi setiap proses dari Hulu ke Hilir. Kita masih punya soal yang serius soal merubah mindset petani, agar responsif terhadap kebutuhan pasar. Merubah pola dan cara pandang dari petani tradisional ke modern ternyata tidak mudah. Tapi kita akan kerjakan segera, “ungkap Bupati yang terkenal sangat bersahaja dan ramah ini.
Sehari di Semau ternyata membuat kopi terbaik dunia itu berhasil menjual ribuan Cup. Sebagaimana disaksikan media ini, pengunjung sudah antri dari pagi sampai malam bahkan tanpa jeda. Bank NTT sengaja menghadirkan Barista Lokal asal Colol dan juga owner Edelveis Kafe di Event ini. Kepada Media, pendamping dari pihak Bank NTT, Satria Umak, mengaku sangat kaget dengan respon pengunjung hari ini.
” Luar biasa Kaka, Animo masyarakat untuk menikmati Kopi Colol diluar ekspektasi kami. Praktis ade-ade yang Barista ini tidak punya waktu istirahat. Kami habiskan ribuan Cup kopi hari ini. Paling banyak peminatnya kopi es dan ekspresso dari jenis kopi Juria, jelas pemuda asal elar ini. Dan malam itu ditutup dengan pesanan kopi oleh Pa Gubernur yang langsung pesan sendiri di stand Kopi Colol.
” Saya mau Juria, ucap VBL kepada Barista Kopi Colol yang lagi sibuk meladeni banyak pesanan.
Kepada media VBL mengungkapkan bahwa kita harus bangga karena kopi terbaik dunia itu ada di NTT, dan itu kopi Colol. “Sebagai Gubernur saya bangga karena kopi terbaik dunia ini ada di NTT. Maka kita terus genjot ini. Saya minta sekda-sekda supaya berpikir enterpreunership. Mindset pengembangan birokrasinya harus kewirausahaan. Saya senang tadi kopi colol punya tagline, kopi untuk dunia. Kita harus berpikir besar untuk memenangkan persaingan, ungkap VBL, “sembari menyeruput seduhan kopi Juria Colol.
Dan malam itu aroma pantai Oten Semau, hentakan lagu-lagu rancak dari panggung pementasan, menjelma satu dalam aroma seksi dari racikan Juria Colol, betul-betul membawa Kopi Colol, Manggarai Timur, ‘Untuk Dunia”. (WN-01)
